课程信息
课程费用:¥4800(包含教材和考试)
课程语言:中/英两本教材
上课时间:三天
品鉴酒款:54款
上课方式:理论+品酒+饮前准备体验+味道搭配体验+考试
考试方式:笔试,考卷由50道选择题构成,考试时间60分钟,正确率达60%或以上即可通过考试。通过后可获得IWEC国际认证证书及徽章。
课程信息
课程费用:¥4800(包含教材和考试)
课程语言:中/英两本教材
上课时间:三天
品鉴酒款:54款
上课方式:理论+品酒+饮前准备体验+味道搭配体验+考试
考试方式:笔试,考卷由50道选择题构成,考试时间60分钟,正确率达60%或以上即可通过考试。通过后可获得IWEC国际认证证书及徽章。
IWEC(全称为:International Wine Education Center)国际葡萄酒教育中心。总部在美国加州。IWEC是开放的葡萄酒认证体系,致力于提供专业的、多样的葡萄酒课程,在全球范围内推广和普及葡萄酒与烈酒文化。
课程亮点
1、内容更加丰富
除了葡萄酒、烈酒的品鉴学习,还增加了中国白酒。
2、通俗易懂,方便记忆
课程以国家为脉络,逐一向大家介绍各产酒国的葡萄品种及产区特点。逻辑性更强,便于记忆。
3、适合国人学习,语言不再是障碍
教材内容和考试中的专业术语都有中英文对照注解,英语不再是学习葡萄酒的拦路虎。
4、与葡萄酒的行业发展紧密结合
课程上会和大家分享葡萄酒行业的最新动态,一网打尽国内外行业发展趋势变化及市场前景预测,对于葡萄酒从业人员,特别是准备转入葡萄酒行业的学员来说,简直相当于开了个外挂。
5、教学用酒更丰富
除了有全球各经典产区具典型风格的静止葡萄酒,还有起泡葡萄酒、加强型葡萄酒、烈酒及我们的中国白酒,酒款数量达到58款之多。
6、良心价格
这么全面丰富的内容,这么多品类酒款,学费还低于市场价—仅4280元/人。
适合人群
1、葡萄酒爱好者、发烧友;
2、各企业中高层管理者,金融、律师、医生等专业人士;
3、与国际文化接轨,追求品质生活人群;
4、从事葡萄酒行业各渠道专业人士,提升对葡萄酒的系统认知。
课程内容
第一部分:风格、质量与价格
包括葡萄酒的品评、辨识酒标
第二部分:国际经典葡萄品种
白葡萄品种:霞多丽、长相思、雷司令、麝香
红葡萄品种:赤霞珠、梅洛 、西拉/设拉子、歌海娜、黑皮诺
第三部分:葡萄酒产酒国
法国、意大利、西班牙、德国、葡萄牙、澳大利亚、美国、智利、阿根廷、南非、新西兰......
第四部分:其他风格的葡萄酒
包括起泡酒、 甜酒、加强型葡萄酒雪莉 , 波特和马德拉;
第五部分:烈酒、中国白酒
包括威士忌 , 朗姆 , 特基拉 , 白兰地, 白酒和金酒
第六部分:葡萄酒的工作和生活
葡萄酒行业信息分享
葡萄酒的餐酒搭配实践