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中级品酒师品酒的技巧有哪些?

  随着人们生活水平的提高,人们对于生活质量的要求越来越高,用餐时都会搭配一些美味的酒,使得我国的酿酒业得到了很好的发展,目前,中国就有一万多家酿酒业公司,而酿酒

  随着人们生活水平的提高,人们对于生活质量的要求越来越高,用餐时都会搭配一些美味的酒,使得我国的酿酒业得到了很好的发展,目前,中国就有一万多家酿酒业公司,而酿酒业的逐渐发展,人们对酒的要求就多了很多,如何搭配、如何区分好坏等,因此就业顾问公司应运而生,深圳德斯汀安酒业顾问有限公司就是其中之一,那么中级品酒师在品酒时的技巧有哪些呢?

中级品酒师

  品酒的环境是很重要的,要在清洁整齐、没有其他杂气味、空气清新、光线充足的地方进行,会使品评的结果比较准确,另外,一般在品酒之前要将酒放在相同的环境中,避免对品评产生不好得影响,而对于中级品酒师的要求也有着严格的规定,在品酒的前半小时内不可吸烟,不可食用刺激性食物。在休息期间也不可饮酒。
 

  另外,对于中级品酒师来说,每天要进行多种酒的品评,所以要求品酒师保持高度集中的精力,其次对于品酒员的自身酒量和身体状况也有一定的要求,品酒师在品酒时要掌握一定的技巧,比如在品酒后要突出,淑一下口然后再接着品,避免舌头麻痹。
 

  一名出色的红酒品鉴师在进行品酒时会掌握以上技巧,确保品酒工作的顺利进行。深圳德斯汀安酒业顾问有限公司告诉您要想成为一名优秀的中级品酒师除了掌握上述技巧外,还要有灵敏的感知和丰富的经验以及判别能力。

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