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如何进行红酒品鉴?

随着人们生活品质的不断提高,如今有不少人对于红酒也开始变得关注起来。因为一瓶好的红酒是可以在多个方面都给人带来比较愉悦的感受的。因而当前红酒品鉴师也开始变得流行起

  随着人们生活品质的不断提高,如今有不少人对于红酒也开始变得关注起来。因为一瓶好的红酒是可以在多个方面都给人带来比较愉悦的感受的。因而当前红酒品鉴师也开始变得流行起来。那么我们该如何进行红酒品鉴呢?接下来深圳德斯汀安酒业顾问有限公司的小编就来和大家一起看一看。
 

红酒品鉴师
 

  首先,在进行红酒品鉴的过程中,我们要对其进行观察,这一步骤在倒酒的时候就要开始。而在红酒被倒入酒杯时,我们要懂得用一个合适的角度和距离对其进行观察,通过观察酒的清澈度、色泽和强烈程度,一般就可以初步判断出该红酒的一些特质。
 

  其次,就是嗅觉的运用,其在整个红酒品鉴的过程中还是比较重要的。一般它的主要品鉴过程是在酒倒入杯中静止下来以后就可以进行初次的闻香,紧接着摇晃后再进行第二次的闻香。
 

  最后,当然就是品尝了,为了得到一个全面的感觉,我们需要用舌头和口腔来体味葡萄酒。在品尝的过程中,我们需要喝入适量的酒,然后用舌头对红酒进行充分的搅动,其时间最好控制在十到十二秒左右。
 

  我们都知道,一款好的红酒一定是值得品鉴的,因此深圳德斯汀安酒业顾问有限公司的小编希望大家在日后红酒品鉴的过程中,可以参照上文介绍的一些内容来进行,因为这样,我们可以真正感受到一款好的红酒所带给我们的美妙体验。咨询更多有关wset培训的相关知识,请关注:德斯汀安


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