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红酒品鉴的方法解密

  红酒已经从以前的奢侈品变为大众化的消费品,很多人都喜欢喝红酒,因为喝红酒能够提高睡眠质量,缓解疲劳,对于女性朋友来说还能够有瘦身的效果。对于红酒品鉴,不知道大

  红酒已经从以前的奢侈品变为大众化的消费品,很多人都喜欢喝红酒,因为喝红酒能够提高睡眠质量,缓解疲劳,对于女性朋友来说还能够有瘦身的效果。对于红酒品鉴,不知道大家有没有用对方法,下面就由深圳德斯汀安酒业顾问有限公司的专业的红酒品鉴师来给大家介绍下红酒品鉴的方法。
 

红酒品鉴师
 

  首先,红酒品鉴之前要做的就是所要选择的酒杯需要时干净透明的,一般红酒的酒杯要选择杯口和杯身较大的那种酒杯,而且倒酒的时候不能倒太多,导入酒杯的三分之一就可以了,倒入的太多或者太少都会影响红酒品鉴的效果。
 

  其次,红酒品鉴的时候,首先要观察红酒的色泽,把酒杯平放到桌面上,让酒杯倾斜到四十五度,仔细观察酒的颜色,如果是成熟的红酒,其色泽会是明亮纯净的,否则就不是好酒。接着,用鼻子去闻一下红酒的气味,轻轻摇晃酒杯,然后闻一下需要品鉴的红酒是否有独特的香气,如果能够闻到樱桃或者是黑色浆果的香气,也能够说明这红酒是好酒,这也是红酒品鉴的过程之一。
 

  最后,看过,闻过之后,接下来就是品尝这杯红酒了,品尝红酒的过程也是非常美妙的,先喝一小口,不要直接喝下去,要让红酒留在口腔里,用舌头细细的品味,感受酒的味道,如果这红酒的味道浓郁醇厚,在喝下去的时候,红酒的甜味会留在唇齿间。这种美妙的感觉虽然很短暂,但是足以让红酒品鉴师感到无穷的回味。能够全身心的投入到红酒品鉴的过程,感受红酒带来的美味,也是一种生活享受。
 

  红酒品鉴的方法其实很简单,就是上面所说的几个步骤,很简单,但是专业的红酒品鉴师的眼睛,鼻子,嘴巴以及味蕾都是很敏感的,能够在很短的时间内品鉴出来红酒是否是纯正的好酒,如果大家对于红酒品鉴还有其他问题,欢迎咨询深圳德斯汀安酒业顾问有限公司。

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