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进行红酒品鉴需要注意哪些事项?

随着人们生活水平的不断提高,很多朋友现在可以说是吃喝不愁,对于物质生活的追求也是越来越高,从而使得生活中涌现出来不少的葡萄酒爱好者,虽然喝过了很多的红酒,但是对于

  随着人们生活水平的不断提高,很多朋友现在可以说是吃喝不愁,对于物质生活的追求也是越来越高,从而使得生活中涌现出来不少的葡萄酒爱好者,虽然喝过了很多的红酒,但是对于红酒品鉴相比却不甚了解的。下面就由深圳德斯汀安酒业顾问有限公司跟大家详细介绍下进行红酒品鉴需要注意哪些事项。
 

红酒品鉴
 

  第一,进行红酒品鉴的时候,很多朋友认为只要使用干净的被子即可,这种想法并不太正确。要知道,使用不合适的杯子品鉴红酒绝对是一种暴殄天物的做法。一般情况下要选择那种腹大口小的杯子才行,这样的杯子不仅能够留住后红酒的香气,还能够让大家直接用手握住杯脚,能够有效避免让手碰到杯腹从而影响酒温。
 

  第二,对红酒有一定了解的朋友都会知道,温度对红酒的香气和口感的影响是非常大的,在不同的温度条件下,舌头对甜味和苦味的感知程度也是有很大差异的。所以在品鉴红酒的时候,合适的温度也是非常重要的。
 

  第三,在红酒品鉴会上,如果有朋友喷洒了浓郁的香水,那么香水的气味也是会影响到红酒的香气,更不用说在有人抽烟的情况下进行红酒的品鉴,不仅会影响红酒的香气,也影响红酒的品鉴效果和品鉴师的心情。
 

  第四,在进行红酒品鉴的时候,从红酒的色泽也是能够获知非常多的信息的,如果所处的光线不足,那么也是很难正确辨别它的中心颜色,边缘颜色以及颜色的浓郁度的,这一点大家一定要谨记。
 

  综上所述,如果进行红酒品鉴的是,大家能够做到上面这几点要求,把这些注意事项牢记于心,那么就会更容易通过品鉴获得更多红酒的信息,边品鉴红酒边跟朋友聊天,无疑是最好的生活享受。如果大家需要红酒品鉴师,欢迎咨询深圳德斯汀安酒业顾问有限公司。

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