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谭永蕃:从生活习惯看欧洲生活文化

记得二十年前刚从大学毕业,在中山一家国营企业当一个法国项目的翻译,因为很难找到正式的法文翻译,结果公司就招聘了我和另外两个女生当法国人的翻译,其实我那时是学英语和外贸的

从生活习惯看欧洲生活文化——机械工程师班纳先生

 

记得二十年前刚从大学毕业,在中山一家国营企业当一个法国项目的翻译,因为很难找到正式的法文翻译,结果公司就招聘了我和另外两个女生当法国人的翻译,其实我那时是学英语和外贸的。法国人的英语水平也不怎样,只能凑合着说,想起来还觉得别扭。

因为他们是高傲的民族,特别那时候是外派技术员,美其名曰专家,说白了,就是一技工,并不都是高学历,高素质的,因为外派津贴高,以后晋升的机会也多,所以尽管有那么点心不甘,情不愿的,也要过来中国工作了。要知道当时国内的物质生活不如现在的丰富,而且他们与本土文化的冲突很明显,我当时还听说在顺德的一个类似的德国项目,德国人最后离开也没有与当地企业的人打招呼。他们隔个一两个月就往香港、澳门跑,真是一群粗人!

直到有一天认识了新的机械工程师,班纳先生,他是接替到期回国的那位机械工程师做设备的维护工作,由于他不是原法国总公司内的员工,是外聘的,与已经在中国很久的那伙法国技术员不是很合群,所以平常话语不多。搞机械的,都是又脏又累的活,所以这方面的工作翻译就只能由男士负责,我每天的很多时间都跟着他,慢慢地对他有了多些了解,也发现了一些他与其他法国技术员的不同之处; 

例如他每天上班到公司总是穿笔挺的西装,平直的领带,到办公室后喝杯简单的咖啡,就换上工作服,进车间工作。到下班时间,他又会洗干净手脸,穿上西装,打上领带,回酒店去,每天如是。我就纳闷,须知从酒店到公司大约十多分钟的车程,西装基本上就穿个坐车的时间,真有点多此一举,我也以此跟同事聊天时大家都觉得好笑,还有,每天中午吃饭,我们从当时的京华酒店咖啡厅定餐,打包后,派司机取回来。 

每次吃饭,他都要把饭重新装到公司的盘子里,用刀、叉慢慢吃,一副轻松悠然自得的样子,每天都重复同样的事情,特别在吃饭时,还跟人滔滔不绝地聊天,感觉他不是为了吃饭,而是聊天。

那时我年纪小,常常觉得他的举动很奇怪,跟我在学校时候看到的有文化的外国人真的很不同。

现在,我明白了班纳先生的举动,那是对休闲生活的执着和享受的体现。休闲令我们放弃缠身的杂事,抛弃焦虑,令身心回归,再现亲情。

欧洲人对休闲的重视,自中世纪就开始。据闻罗马凯撒大帝在战斗期间,仍然不忘充分享受生活的乐趣。他们认为,享受生活是正常的活动,而战斗才是不正常的活动。文艺复兴时期,法国著名思想家蒙田说:“我们的责任是使生活有序得意,而不是去打仗扩张。所有执政、致富、建造产业等事情,只不过是这一事业的点缀和从属品。”

这种生活观念对欧洲人的影响是深刻的,也是永久的,并从此形成了一种休闲文化。这种文化不仅优化了欧洲人的生活方式,而且也改变了他们对生命、对自然的态度。也成就了欧洲葡萄酒现今的世界地位,他们的这种观念让葡萄酒的历史文化在存旧出新的氛围中不断成长,也让葡萄酒在历史和文化沉淀方面其他地方难望其背。

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